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榴槤富贵虾菜谱家常菜菜谱大全

榴槤富贵虾怎么做

菜系及功效:韩国料理

榴槤富贵虾的制作材料:

主料:明虾 3尾 起司条 25公克 榴槤 1/5个

教您榴槤富贵虾怎么做,如何做榴槤富贵虾才好吃

(1)将明虾洗净后,连壳从背部切开不切断,去除肠泥后,放入油锅中炸过,再捞起备用。榴槤挖出肉备用。

(2)将虾肉小心挖出,虾壳留下备用。

(3)将虾肉切成小丁,和榴槤肉一起拌匀,再放入虾壳内,上面撒上起司条,用烤箱烤成金黄色,盛入盘中即可。

菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中,商家用于介绍自己菜品的小册子,里面搭配菜图,价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语,原意为“指示的备忘录”,本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单,不仅要给厨师看,还要给客人看。我们可以用一句话概括:“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南,也是餐厅最重要的名片。