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孜然鸡翅菜谱家常菜菜谱大全

孜然鸡翅怎么做

菜系及功效:家常菜谱 微波菜谱 气血双补食谱 营养不良食谱

口味:微辣

工艺:

孜然鸡翅的制作材料:

主料:鸡翅350克

辅料:土豆(黄皮)150克

调料:老抽15克,生抽10克,蜂蜜30克,孜然10克,辣椒粉5克

教您孜然鸡翅怎么做,如何做孜然鸡翅才好吃

1. 将鸡翅用老抽、生抽和蜂蜜腌制20分钟待用;

2、 土豆切片待用;

3. 将土豆片放入盘中垫底,腌好的鸡翅摆放在土豆片上;

4. 放入微波炉用中高火加热2分钟;

5. 取出翻转鸡翅,再加热3分钟即可出炉;

6. 在做好的鸡翅上撒上孜然和辣椒粉即可。

菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中,商家用于介绍自己菜品的小册子,里面搭配菜图,价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语,原意为“指示的备忘录”,本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单,不仅要给厨师看,还要给客人看。我们可以用一句话概括:“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南,也是餐厅最重要的名片。