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花生萝卜干菜谱家常菜菜谱大全

花生萝卜干怎么做

菜系及功效:家常菜谱 便秘食谱 减肥菜谱 健脾开胃食谱

口味:香辣

工艺:

花生萝卜干的制作材料:

主料:萝卜干150克

辅料:花生仁(炒)50克

调料:香油5克,酱油5克,辣椒油10克,白砂糖3克,盐3克,醋5克,味精2克,花椒粉3克

教您花生萝卜干怎么做,如何做花生萝卜干才好吃

1、 将萝卜干洗净控水,切成小块;

2、 花生米去皮;

3. 葱切丝;

4. 将红萝卜块、花生米、葱丝加精盐、味精、花椒粉、白糖、辣椒油、酱油、香油拌匀即可。

小帖士-食物相克:

花生仁(炒):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。

菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中,商家用于介绍自己菜品的小册子,里面搭配菜图,价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语,原意为“指示的备忘录”,本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单,不仅要给厨师看,还要给客人看。我们可以用一句话概括:“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南,也是餐厅最重要的名片。